En Don Ricardo, nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para Asistente de Sanitización, quien tendrá la misión de apoyar en la gestión, control documental y seguimiento de las actividades de sanitización, a fin de contribuir en el cumplimiento de los POES, BPM e inocuidad alimentaria.

Funciones

Realizar inspecciones en áreas, equipos, líneas de proceso, estructuras y superficies a fin de cumplir con el programa establecido.
Verificar el cumplimiento y ejecución de tareas del supervisor teniendo en cuenta POES/BPM.
Mantener comunicación directa con el supervisor e de identificar la necesidad de personal, EPP's y materiales.
Realizar inventario de químicos y materiales de limpieza a fin de controlar el stock.
Verficar los registros de POES a fin de cumplir con la información solicitada en auditorías y asegurar trazabilidad.
Consolidar información de sanitización (checklist, reportes, tendencia de desvíos).
Preparar y entregar reportes diarios/semanales de información del área.
Capacitar al personal nuevo o temporal sobre BPM, POES y seguridad de uso de químicos.

Requisitos

Profesional universitario de Ing. Industrial, Ing. de Alimentos, Ing. Ambiental o afines.
Experiencia mínima de un año en la posición.
Conocimiento en Manejo Integrado de Plagas, BPM, POES.
Manejo de office intermedio.