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Hospedaje y turismo

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JEFE DE COCINA-JESÚS MARÍA

Jesús María
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    JEFE DE COCINA-JESÚS MARÍA

Jefe / Supervisor / Responsable

Hospedaje y turismo

Resumen

Nuestro cliente, restaurante de comida fusión, está en búsqueda de un Jefe de cocina.

REQUISITOS:

  • Estudios técnicos en Gastronomía o afines.​
  • 2 años de experiencia como Responsable de Cocina o Chef.
  • Experiencia en restaurantes de alta demanda. ​
  • Disponibilidad para laborar en horarios rotativos de lunes a domingo (un día de descanso a la semana) en Jesús María.

FUNCIONES:

  • Liderar al equipo de cocina.
  • Cumplir las normativas sanitarias y estándares de seguridad. ​
  • Control de la merma.
  • Realizar pedidos de insumos e informes de inventarios.
  • Mejorar los tiempos de atención.

BENEFICIOS:

  • Régimen general.
  • Cobertura de 1 alimentación al día.

Requerimientos
  • Disponibilidad para viajar
    No